Asparges er en langtidsafgrøde, der normalt giver op til 20 års lækre spyd, hvis du planter godt og passer planterne, mens de vokser. Asparges er en fantastisk grøntsags-luksus – bare damp og server med smeltende smør.
Sådan dyrker man asparges
Dyrkning
Asparges vokser bedst i en varm, solrig beliggenhed. selvom det vil tolerere lys, plettet skygge. Den har brug for en veldrænet jord, der er forbedret med masser af pladskrævende organisk materiale, såsom kompost eller godt rådnet gødning.
Aspargessorter
De bedste aspargessorter er alle- mandlige F1 sorter. De er kraftigere end de ældre, åbenbestøvede sorter.
- Backlim (F1)
- Connover’s Colossal
- Gijnlim (F1)
- Jersey Knight (F1)
- Lucullus (F1)
- Pacific Purple (F1)
Plantering af asparges
stærk Placer kronerne ovenpå, spred forsigtigt rødderne ud med en afstand på 30-45 cm (12-18in) fra hinanden. Dæk forsigtigt kronerne med 5-7,5 cm (2-3in) jord, så spidserne af stilkene lige er synlige. Fyld gradvist resten af renden ud, efterhånden som planterne vokser gennem jorden. Hvis du planter beholder-dyrkede planter, skal du plante med toppen af rodkuglen 7,5 cm (3in) under jordniveau. Hvis du skal dyrke partier, skal du lade 45-60 cm (18-24 tommer) mellem rækkerne og forskyde placeringen af planterne inden for rækkerne. Vand i godt og mulch jorden med 5 cm ( 2 tommer) godt rådnet gødning. Sådan plejer du asparges Tilføj en 5-7,5 cm (2-3 tommer) tyk barkflis årligt om foråret for at reducere væksten af ukrudt, holde planterne og jorden fodret. og hjælper med at bevare jordfugtigheden. Påfør et generelt granulært foder i det tidlige forår og gentag, når høsten er afsluttet. Lad løvet blive gult om efteråret, før du skærer det ned til 2,5 cm (1in) over jordoverfladen. . Høst Den bedste måde at høste på er at skære hvert spyd med en skarp kniv 2,5 cm ( 1 tommer) under jordoverfladen, når de er 15-20 cm (6-8 tommer) lange. skadedyr Løvsæson(er) Forår, sommer, efterår
Da dette er en langtidsafgrøde, skal du forberede jorden godt inden plantning i marts eller april. Grav og gaffel over jorden, fjern sten og alle flerårige ukrudtsrødder, og tilføj masser af organisk materiale – som f.eks. godt rådnet gødning eller kompost. For de bedste resultater, og især på tung jord, skal du grave en rende 30 cm (12 tommer) bred og 20 cm (8in) dyb. Arbejd med noget godt rådnet gødning ind i jorden i bunden af renden, og tilsæt derefter noget af den udgravede jord for at lave en 7,5-10 cm (3-4 tommer) høj ryg ned gennem midten af renden.
Det er vigtigt at holde aspargesbede ukrudtsfri. Dette gøres bedst i hånden, da de lavvandede rødder kan blive beskadiget, når man river.
Det er vigtigt at give planterne mulighed for at opbygge deres styrke, så det er bedst ikke at høste spyd de første 2 år. I det tredje år skal du stoppe med at skære efter 6. Fra da af kan du beskære normalt, når og når spydene produceres.
Asparges kan være modtagelige for aspargesbille.
Sollys Fuld sol
Jordtype Ler, muldrig
Jordens pH Neutral
Jordfugtighed Fugtig, men veldrænet
Sluthøjde Til sidst op til 1,2 m (4 fod)
Endelig spredning Op til 30 cm (1 fod)
Tid til ultimativ højde 9 måneder